Морковно-яблочное пюре для ребенка
Автор olka-zs | добавлено в Готовим малышу Воскресенье 31 мая 2009
Для приготовления морковно-яблочного пюре нам понадобится:
Морковь – 1шт.,
Яблоко -1 шт.,
Сливочное масло -1 ч.ложка.
и немного свободного времени
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Морковь и яблоко вымыть, почистить, и нарезать на небольшие кусочками. Морковь варить до мягкости, затем за 10 мин до готовности положить яблоко. Затем взбить блендером, при необходимости можно добавить немного фруктово-овощного отвара. Готовое пюре заправить маслом, так как при этом лучше усваивается витамин А.
Исходные продукты
После варки взбиваем в блендере до однородной массы
Готовое морковно-яблочное пюре помещаем в тарелочку и зовем малыша кушать
________________
Оставайтесь на связи даже когда под рукой нет компьютера или ноутбука. Установив jimm для nokia 5800 вы сможете использовать icq в любом месте где есть сотовая связь.
Создано студией
А я готовлю пюре в микроволновке, получается быстрее, режу мелко овощи (тыкву, морковь, кабачки) и тушу минут 20, а потом блендером превращаю пюре. Я готовлю тыквенное пюре, тыквенно-морковное, кабачково-морковное. А капусту доча есть отказывается
Главное тушить недолго и с добавлением воды. Конечно, часть витаминов пропадает при тушении. Но те, что остаются, усваиваются лучше и в полном объеме.
Рецепт хорош на летнее время, когда всё свежее.
В зимнее время предпочитали покупать готовые смеси, т.к. зимние овощи и фрукты могут содержать чудесные добавки, которые помогают им хранится месяцами и выглядеть замечательно..
По поводу приготовления в микроволновке еды для малыша, из продуктов содержащих витамины, у меня есть сомнения. Вот например при температурной обработке известно что часть витаминов разрушается, а кто знает что с ними будет если кроме температуры на них ещё и СВЧ излучение микроволновки действовать станет. Я конечно не утверждаю, но надо бы об этом будет по подробнее узнать. А что касается рецепта, мммм просто чудо как полезно, сам в детстве просто обожал яблочное пюре, от того наверное до такого роста и вытянулся