Блог молодого папы

Ни для кого не секрет, что один из главных секретов долголетия – здоровое и правильное питание. Формирование крепкого здоровья начинается еще во младенчестве с грудным молоком матери. И когда наступает пора первого прикорма, перед многими родителями встает вопрос – какой прикорм подойдет малышу лучше всего? Питание – это та статья расходов, на которой крайне неразумно экономить. Именно поэтому, большинство современных мам, озабоченных здоровьем своего крохи, предпочитают кормить его самыми безопасными продуктами, а именно био-продуктами, био-питанием. И если еще пару лет назад в России остро стоял вопрос, где можно достать био-питание, сегодня проблема решается достаточно легко. Поиски приводят и к интернет-магазинам, и к торговым сетям (как правило, премиум-класса, поскольку био (органическое) питание стоит несколько дороже так называемого «обычного»). Так чем же объясняется такой спрос на органическое детское питание?
Дело в том, что органическое (другие наименования «эко» и «био») питание производится по определенному стандарту, проходит свыше 200 всевозможных проверок на безопасность, пользу и отсутствие вредных добавок, нитратов и химикатов. В России среди производителей детского органического питания самыми известными являются сегодня HIPP, Gerber и Earth’s Best. Эти названия наверняка известны молодым родителям. Отличить био-питание от другой продукции можно по маркировке – на любой баночке органического питания всегда стоит маркировка «органик», «био» или «эко», в зависимости от страны производителя. А если помимо обязательных госстандартов органическое питание имеет такие надписи как «не содержит крахмала» или «без глютена», питание считается вдвойне полезным. К слову, о глютене – белке, который еще называют клейковиной (он придает тесту упругость, а хлебу – пышность). По статистике, каждый год возрастает число детей, не переносящих глютен. Дело в том, что под его воздействием слизистая кишечника истончается, в следствие чего нарушается всасывание питательных веществ, особенно жиров. Первые проявления болезни (вздутие животика, кашеобразный обильный стул) обычно не говорят родителям о том, что дело – в плохом качестве манки или овсянки. Вот почему большинство педиатров не рекомендуют питание с его добавлением. К сожалению, добавками клейковины грешат даже некоторые производители органической продукции (например, некоторые виды питания HIPP содержат и крахмал, и глютен).

Тем не менее,процентное содержание глютена в эко-питании гораздо ниже, чем в «обычном». К тому же, учитывая высокую экологичность био-продкутов, и почти на 100% сохраненные в таком питании витамины, можно не сомневаться, что ребенок вырастет здоровым крепышом.

НА ЗАМЕТКУ!

Под коварной литерой «Е» может скрываться и натуральный компонент. Так, Е-101 – витамин В2, Е-160а – каротин, Е-300 – витамин С, Е-440 – пектин, Е-1420 – крахмал. Следует обходиться без этих компонентов, как минимум, первый год жизни малыша.

Советую прочитать также

• Как хранить грудное молоко
• Питание малыша в возрасте полутора-двух лет
• Выбираем сок для малыша
• Йодированная соль для здоровья вашего малыша
• Новая ложка для детей и их родителей